Показать легенду

 ГОСТ Р 52313-2005 - Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
 ГОСТ Р 52469-2005 - Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения

Показать легенду

 ГОСТ 16367-70 - Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения

Показать легенду

 ГОСТ 16367-70 - Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
 ГОСТ 18158-72 - Производство мясных продуктов. Термины и определения
 ГОСТ 18447-91 - Продукты из мяса птицы. Термины и определения
 ГОСТ 18473-88 - Птицеводство. Термины и определения

Показать легенду

 ГОСТ 31467-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
 ГОСТ 31470-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований
 ГОСТ 31720-2012 - Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
 ГОСТ 31930-2012 - Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги
 ГОСТ 31931-2012 - Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
 ГОСТ 31936-2012 - Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
 ГОСТ 34928-2023 - Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия
 ГОСТ Р 51074-97 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
 КМС 1286:2015 - Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
 Приказ 487-ст - Об утверждении национального стандарта
 Решение 171 - О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
 Решение 188 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 СТБ 1945-2010 - Мясо птицы. Общие технические условия
 СТБ 2247-2012 - Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия