Каталог документов NormaCS

Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях

Документ входит в следующие классификаторы и разделы
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ III. ОХРАНА ТРУДА И БЕЗОПАСНОСТЬ → V Безопасность в социальной сфере → 1 Требования санитарно-эпидемиологического нормирования → 1.4 Нормирование в сфере торговли, общественного питания и производства пищевых продуктов
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ → V Испытания и контроль → 4 Испытания и контроль продукции → 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
Классификатор ISO	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов

Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 32
Утвержден: ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии, 25.11.2011
Обозначение:
Наименование: Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях
Ключевые слова: пищевые добавки, закваски, картофельная болезнь хлеба, возбудители и условия развития картофельной болезни хлеба, спорообразующие бактерии рода Bacillus, методы определения картофельной болезни хлеба, предупреждение картофельной болезни хлеба, жидкие дрожжи, хлебопекарные улучшители, хлеб-брак, мочка, санитарное состояние производства, люминесцентный метод анализа картофельной болезни хлеба, дезинфицирующие вещества и дезинфицирующие средства.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба на хлебопекарных предприятиях